一個自閉症少年在製做芝士蛋糕方面表現出了不可思議的才能。他最近參加了全縣範圍的烘焙比賽，這位年輕人贏得了比賽，這給所有人帶來了驚喜。在他非凡的勝利之後，這位15歲的年輕人現在在家人的幫助下經營着自己的芝士蛋糕公司。

一個自閉症少年在製作芝士蛋糕方面表現出了不可思議的才能。他最近參加了全縣範圍的烘焙比賽，這位年輕人贏得了比賽，這給所有人帶來了驚喜。在他非凡的勝利之後，這位15歲的年輕人現在在家人的幫助下經營着自己的芝士蛋糕公司。

傑克・利奇（Jack Leach）是來自佐治亞州奧科尼縣的非語言自閉症青少年。據他的父親布倫特・裏奇（Brent Leach）稱，這名少年從他的祖母唐娜・裏奇（Donna Leach）那裏學習瞭如何做芝士蛋糕後，就對製做芝士蛋糕產生了濃厚的興趣。布倫特（Brent）在傑克（Jack）的芝士蛋糕Facebook頁面上解釋說：“她與傑克（Jack）做了一個芝士蛋糕，他感到非常興奮，他需要自己的芝士蛋糕鍋，祖母給傑克買了一個。”

傑克開始將芝士蛋糕帶到他的中學，以幫助他的特殊需求班籌集資金，他的美味甜點得到了很多好評。 “他們一直在說：‘你需要開始銷售這些產品。這些是我們吃過的最好的芝士蛋糕。’”布倫特告訴WSB-TV2。

2020年2月下旬，傑克參加了全縣範圍內的比賽，名爲“奧科尼的味道”。這位少年不僅與業餘廚師競爭，而且比賽還包括幾家當地餐館。儘管競爭激烈，但讓每個人都驚訝的是，這位15歲的年輕人獲得了“最佳甜品”一等獎。

他的祖母說她不能不爲傑克的成就感到驕傲。 “他是一個努力的人。他是最棒的！”唐娜說。

布倫特・裏奇（Brent Leach）承認他擔心兒子的前途。 “最終，我將離開。你的孩子將被拋在後面。幸運的是，我走了之後，我有兩個女兒來幫助他。但這仍然令人擔憂。”他分享道。

然而，父親確實指出，看到他的自閉症兒子有了謀生的能力給他帶來了很多快樂。 “要知道他擁有一項技能。很高興知道他知道如何爲自己謀生。”布倫特說。

目前，傑克的芝士蛋糕是一家在線業務，可通過一個Facebook小組服務於該地區。布倫特說，有一天他想開一家麪包店，在那裏他可以給傑克的一些有特殊需要的朋友提供工作機會。

傑克的芝士蛋糕業務似乎正在蓬勃發展，有70多個客戶對其進行了高度評價，並向其他人推薦這個有才華的青少年製作的美味甜點。

一篇評論寫道：“我兩天前點了芝士蛋糕，今天收到了美味的草莓芝士蛋糕。我沒想到它會這麼快到達。這是我和我丈夫品嚐過的最好的芝士蛋糕，我計劃訂購更多。謝謝傑克和其家人，您使我們的夜晚過得很愉快。”

另一位則指出：“有史以來最好的芝士蛋糕，如果您沒有傑克芝士蛋糕，那麼您還沒有真正擁有芝士蛋糕。”

一個特別滿意的顧客說的不僅是蛋糕，還有乳酪蛋糕廚師本人：

“傑克的芝士蛋糕絕對美味又美麗！！頂部的新鮮水果也遍佈整個蛋糕，使其變得完美！！！另外，交貨速度很快，我很高興見到傑克本人帶着大大的笑容交貨了！謝謝傑克，這是我的寶貝！”

【希望之聲2020年5月8日】（編譯：李雪蓮）

新聞來源：https://www.soundofhope.org/post/375979?lang=b5ang=b5